Nazar-bloggen

Guider, meny og catering-tips

Tanker fra kjøkkenet og bordet — om meze og middelhavsmat, om å bestille catering i Oslo, og om livet på Sagene.

Catering til kontoret i Oslo — slik fikser du firmalunsjen
Catering · 6. juli 2026

Catering til kontoret i Oslo — slik fikser du firmalunsjen

Fast firmalunsj eller et viktig kundemøte? Slik bestiller du møtemat i Oslo uten stress — og hva som faktisk gjør de ansatte fornøyde.

Les innlegget
Hvor mye catering trenger jeg per gjest?
Guide · 13. juli 2026

Hvor mye catering trenger jeg per gjest?

Et av de vanligste spørsmålene vi får. En enkel tommelfingerregel for mengde — så du verken går tom eller sitter igjen med altfor mye.

Julebord med en middelhavsk vri — for mindre grupper i Oslo
Catering · 25. juni 2026

Julebord med en middelhavsk vri — for mindre grupper i Oslo

Lei av ribbe og pinnekjøtt? Et meze-julebord samler gjengen rundt et generøst bord. Slik gjør vi det på Sagene.

Konfirmasjon i Oslo — meny og catering som passer hele slekta
Catering · 23. juni 2026

Konfirmasjon i Oslo — meny og catering som passer hele slekta

Stor dag, mange gjester og ulike smaker. Et meze-bord gjør konfirmasjonen enkel — og god for både tenåringer og besteforeldre.

Dåp og navnefest — enkel og koselig feiring på Sagene
Catering · 20. juni 2026

Dåp og navnefest — enkel og koselig feiring på Sagene

Liten gjest, stor dag. Slik gjør vi dåpen eller navnefesten enkel — med lekekrok til barna og mat hele familien liker.

Minnestund — verdig og enkel servering i Oslo
Catering · 13. juni 2026

Minnestund — verdig og enkel servering i Oslo

En rolig ramme og enkel, god servering. Vi hjelper med minnestund på Sagene eller levert dit dere ønsker.

Slik dekker du et middelhavsk meze-bord hjemme
Guide · 6. juni 2026

Slik dekker du et middelhavsk meze-bord hjemme

Hummus, ezme, dolma og nybakt brød — slik setter du sammen et generøst meze-bord som gjør jobben med å underholde for deg.

Spise ute med barn i Oslo — slik finner dere et sted som funker
Guide · 30. mai 2026

Spise ute med barn i Oslo — slik finner dere et sted som funker

Lekekrok, stellebord, plass til vogna og mat barna faktisk spiser. Her er hva som gjør et spisested barnevennlig — og hvor dere finner det på Sagene.

Familievennlig kafé på Sagene — med lekekrok for de minste
Nabolag · 24. juni 2026

Familievennlig kafé på Sagene — med lekekrok for de minste

Lekekrok, stellebord, barnemeny og god middelhavsmat — Nazar er bygget for at hele familien skal trives, fra de minste til besteforeldrene.

Middelhavsmat i Oslo — en kort guide til kjøkkenet vi er glad i
Guide · 17. juni 2026

Middelhavsmat i Oslo — en kort guide til kjøkkenet vi er glad i

Olivenolje, friske urter, grønnsaker og retter laget for å deles. Vi tar deg gjennom hva middelhavsmat egentlig er — og hvor du finner den på Sagene.

Barnebursdag på kafé i Oslo — slik feirer dere hos oss
Guide · 10. juni 2026

Barnebursdag på kafé i Oslo — slik feirer dere hos oss

Lekekrok, god plass og mat både barn og voksne liker. Slik gjør dere barnebursdagen enkel og koselig på Sagene.

Slik velger du riktig catering i Oslo
Guide · 20. mai 2026

Slik velger du riktig catering i Oslo

Antall gjester, anledning, allergier og levering — en kort guide til hva du bør tenke på før du bestiller catering i Oslo.

Hva er meze — og hvorfor passer det perfekt til selskap?
Meny · 13. mai 2026

Hva er meze — og hvorfor passer det perfekt til selskap?

Meze er middelhavets svar på tapas: mange små retter laget for å deles. Vi forklarer tradisjonen og hvorfor den er midt i blinken for fest.

Familiehistorien bak Nazar
Bak kulissene · 6. mai 2026

Familiehistorien bak Nazar

Ayse Balam grunnla Nazar i 2005 med familieoppskrifter og en idé om et barnevennlig sted å spise godt. Tjue år senere drives det fortsatt av familien.

Bedriftscatering: slik lykkes du med firmalunsjen
Catering · 29. april 2026

Bedriftscatering: slik lykkes du med firmalunsjen

Fra ukentlig firmalunsj til store kundearrangement — praktiske tips for deg som bestiller mat på vegne av bedriften.

Planlegger du noe? La oss hjelpe med maten.